Le Pornstar Martini, un cocktail élégant et exotique qui a su conquérir le palais des amateurs de mixologie du monde entier. Cette création raffinée marie harmonieusement des saveurs délicates pour une expérience gustative inoubliable.
À la base, ce cocktail se compose de fruits de la passion, de vanille, de jus de citron vert et de vodka, créant ainsi un mélange équilibré de douceur et de vivacité. Ce cocktail emblématique est souvent accompagné d’un mini verre de prosecco ou de champagne, ajoutant une touche pétillante à l’ensemble.
L’histoire fascinante du Pornstar Martini remonte à Londres, où le propriétaire du London LAB, Douglas Ankrah, a créé cette potion enchanteresse. L’inspiration lui est venue lors d’une visite au Bar Mavericks Gentlemen’s Club, un club de strip-tease en Afrique du Sud. C’est là que l’idée du Pornstar Martini a pris forme, capturant l’essence de l’extravagance et de l’audace de ce lieu unique.
La controverse autour du nom de ce cocktail émerge de son origine associée à l’ambiance suggestive d’un club de strip-tease. Certains estiment que le terme « Pornstar » peut être perçu comme provocateur ou inapproprié dans le contexte de la mixologie. Cependant, d’autres considèrent cela comme un choix audacieux et mémorable qui ajoute une dimension intrigante au cocktail. Quoi qu’il en soit, cette controverse contribue à la notoriété et à la discussion entourant ce cocktail mémorable.
Ce cocktail exquis a depuis conquis les bars du monde entier, devenant un incontournable des cartes de cocktails sophistiquées. Sa popularité s’explique par l’équilibre subtil entre l’acidité fruitée, la douceur vanillée et la puissance de la vodka. La présence du mini verre de prosecco ajoute une dimension effervescente, transformant chaque gorgée en une célébration de saveurs.
Le créateur l’assure, il n’a jamais souhaité créer la controverse autour du nom de son cocktail et ne lui a pas donné délibérément un nom provocateur ! Au cours d’interviews, il affirme avoir utilisé le nom de « porn star » pour évoquer « une boisson élégante, sexy et amusante.
« Je voulais créer une boisson qui personnifie ces attributs; audacieux, sexy et ludique. Mais, pour être honnête, c’était un accident. Je suis revenu d’un voyage au Cap et j’étais sur le point d’ouvrir Townhouse. Au Cap, j’ai fréquenté un club de gentlemen louche appelé Mavericks tout en écrivant mon livre. Je suppose que c’était une sorte de moment eureka. »
(Douglas Ankrah – Créateur du Pornstar Martini)
